Les 1 700 vignerons sont fiers de leurs vins, ils veulent protéger et perpétuer sa qualité plusieurs fois millénaire. L’agriculture raisonnée est pratiquée depuis de nombreuses années, pour respecter l’environnement et promouvoir de meilleurs produits.

Nos producteurs ont mis en place une charte de « Sélection du Terroir » qui définit les conditions de vinification et d’élevage. Son rôle est de garantir la qualité et la traçabilité, d’année en année, en contrôlant tous les stades de la production, dans le respect de la tradition, pour la satisfaction des consommateurs. La traçabilité est un gage de qualité, elle assure la transparence en permettant de conserver la mémoire des opérations, depuis le vignoble jusqu’à la cave.

Notre préoccupation majeure est d'obtenir la satisfaction de nos clients nationaux et internationaux. Pour conserver et améliorer ce partenariat, nous nous sommes engagés, depuis plusieurs années dans une démarche de certification : Norme ISO 9001 vs 2000 depuis 2003, en cours d’audit pour la norme IFS & BRC.

L'IFS (International food standard) sert à l'examen et à la certification des systèmes pour garantir la sécurité des aliments de la chaîne d´approvisionnement et la qualité de la production des aliments vendus sous des marques de distributeurs MDD.

BRC (British Retail Consortium) a développé un référentiel du même nom qui vise à évaluer le système de management de la sécurité alimentaire.

Notre ambition est d'être la référence qualitative des producteurs du Languedoc.

Pour cela quatre axes principaux :

• Améliorer la qualité des produits
• Améliorer l’organisation interne
• Améliorer la qualité de service
• Améliorer l’adhésion et la satisfaction des salariés

Ces démarches de charte et de certification visent à garantir notre volonté d’optimiser la qualité des vins et des services, par des procédures rigoureuses définissant notre organisation et nos méthodes, avec l’implication totale de chacun d’entre nous : du vignoble au transport, du laboratoire d’analyses à la chaîne d’embouteillage.

Avant leur mise sur le marché, nos produits subissent de nombreux contrôles, par les différents opérateurs, notre laboratoire et service qualité ; le vin est analysé et dégusté à plusieurs étapes du processus, les produits sont contrôlés au cours de leur élaboration et avant expédition.

Parce que chez Chantovent, respecter nos clients, c’est aussi assurer la qualité de nos produits en respectant la tradition.

Nos moyens