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Vieux A

Vieux A - AOC Minervois

AOC Minervois

Vieux A

AOC Minervois

Origine et terroir :

Le vignoble exposé plein sud est cultivé de manière traditionnelle, sur un sol d’argile et de calcaire qui offre des vins structurés et élégants.

Dégustation :

Belle robe intense avec un nez très plaisant de fruit noir et d’épices, évoluant sur des notes animales. La bouche est ronde, charnue, agréablement parfumée et délivre les mêmes arômes typés dans une ambiance fraîche.

Cépages :

60% Syrah – 40% Grenache Noir

Côté cuisine :

Accompagne merveilleusement bien les plats en sauce et les viandes rouges et les fromages à caractère.

Servir à 16-18°C.