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Chantarel Merlot

Merlot : Gamme Chantarel

Chantarel

Chantarel – Merlot

Pays d’Oc IGP

Cépage :

100% Merlot

Dégustation :

La robe est d’un rouge intense avec de larges reflets violines. Le nez exhale de puissants parfums de vanille, de sous-bois et de fraise mûre. La bouche est ample et veloutée. Les tanins sont présents et équilibrés, ce qui confère au vin une agréable onctuosité.

Techniques de vinification :

Après égrappage, les raisins sont vinifiés de façon traditionnelle.

Côté cuisine :

Il accompagnera parfaitement charcuterie, cailles rôties, aubergine à la provençale, les viandes grillées et les fromages.

Température de dégustation 15 – 17°C.