Mister Alex
Pays d’Oc IGP
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Cépages :
100% Grenache
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Terroir:
Alluvions argilo-calcaires.
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Dégustation :
D’une couleur pourpre avec des reflets vifs, il possède
un nez intense de fruits rouges et des notes
d’épices douces. Sa bouche, très riche, est très
équilibrée, toute en rondeur et offre des arômes de
coulis de petits fruits frais (framboise, fraise, myrtille).
Des nuances d’épices apportent une belle
fraîcheur à l’ensemble. -
Techniques de vinification :
Les cépages sont vinifiés de manière traditionnelle
à basse température. -
Côté cuisine :
Servi frais à l’apéritif, il accompagnera également
parfaitement les viandes rouges grillés ou vos
fromages.
