J.A by Jean d’Alibert Pays d’Oc IGP
La Forge – Gris
Pays d’Oc IGP
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Cépages :
100% Gris
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Origine et Terroir:
Alluvions argilo-calcaires.
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Dégustation :
D’une belle robe rose saumon, ce rosé possède un nez aux arômes fruités et floraux d’une grande finesse. Rond à l’attaque et frais en finale, il allie ampleur et légèreté.
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Techniques de vinification :
Traditionnelle à basse température.
Mise en bouteille en région de production. -
Côté cuisine :
Servi frais, il accompagne parfaitement les poissons, les grillades, la charcuterie, les bruschettas italiennes, les gambas à l’armoricaine et les tajines de poulet aux épices.
À Déguster à 10 – 12°C.
