Tag : Coteaux de Peyriac IGP
Cépages : Carignan et Grenache Dégustation : Ce vin présente une belle robe rouge grenat. Le nez exprime des arômes de fruits rouges et de cuir. La Fin de bouche est soutenue par une présence de tanins mûrs. Techniques de vinification : Vinification traditionnelle. Côté cuisine : Accompagne les viandes rouges et les fromages. Température […]
Cépages : Cinsault et Carignan Dégustation : Accompagne les viandes grillées, les pizzas et toutes les salades d’été. Température de dégustation 10 -12°C Techniques de vinification : Vinification traditionnelle. Côté cuisine : Accompagne les viandes grillées, les pizzas et toutes les salades d’été. Température de dégustation 10 -12°C
Cépages : 100% Merlot Dégustation : Vin d’une couleur soutenue, à reflets noirs. Le nez est riche, marqué par des arômes de fruit très mûrs (confiture de fraise), patinés par des arômes doux de vanille. En bouche, le vin est opulent, plein, gras. Une sensation de douceur et de charnu domine avec une bonne persistance […]
Cépages : Carignan – Grenache Origine et Terroir: Marnes érodées et terrasses d’alluvions anciennes en bordure de la Montagne Noire. Dégustation : Belle robe rubis aux reflets brillants. Le nez exhale des notes de fruits rouges comme le cassis et la cerise. En bouche, des nuances exotiques viennent compléter les arômes déjà perçus au nez. […]
Cépages : Carignan – Cinsault Origine et Terroir: Marnes érodées et terrasses d’alluvions anciennes en bordure de la Montagne Noire. Dégustation : Belle robe rose brillante. Au nez des arômes soutenus de fraise et de fleurs blanches. Bel équilibre et fraîcheur sur toute la longueur en bouche. Techniques de vinification : Extraction des jus par […]
Cépages : 60% Carignan – 40% Grenache Dégustation : Ce vin présente une belle robe rouge grenat. Le nez exprime des arômes de fruits rouges et de cuir. La Fin de bouche est soutenue par une présence de tanins mûrs. Techniques de vinification : Vinification traditionnelle. Côté cuisine : Accompagne tian d’aubergines, canard à l’ananas, […]
Cépages : 60% Carignan – 40% Cinsault Dégustation : Ce vin présente une belle robe rose saumon. Vous l’apprécierez pour son nez fin et fruité. Ample en bouche avec une finale fraîche. Techniques de vinification : Vinification traditionnelle. Côté cuisine : Accompagne houmous, samosa de légumes, viandes grillées, pizzas et toutes les salades d’été. Température […]
Cépages : 60% Marsanne – 40% Grenache Dégustation : Ce vin présente une belle robe pâle à reflets dorés. Vous l’apprécierez pour son nez fin et floral. Ample en bouche avec une finale fraîche. Techniques de vinification : Vinification traditionnelle. Côté cuisine : Accompagne risotto au saumon, légumes à la grecque, quiche au fromage, poissons […]
Cépages : Carignan – Grenache Dégustation : Ce vin présente une belle robe rouge grenat. Le nez exprime des arômes de fruits rouges et de cuir. La fin de bouche est soutenue par une présence de tanins mûrs. Techniques de vinification : Vinification traditionnelle. Côté cuisine : Accompagne les viandes rouges et les fromages. Température […]
Cépages : Cinsault – Grenache Dégustation : Ce vin présente une belle robe rose saumon. Vous l’apprécierez pour son nez fin et fruité. Ample en bouche avec une finale fraîche. Techniques de vinification : Vinification traditionnelle. Côté cuisine : Accompagne les viandes grillées, les pizzas et toutes les salades d’été. Température de dégustation 10 – […]
